La Carte de la semaine du 13 janvier


 
 

LA CARTE DE LA SEMAINE DU 13 JANVIER

Venez déguster tous les produits de notre délicieuse carte, remise au goût du jour chaque semaine !

SALADES

 

Le potage de légumes

Fait maison avec des légumes de saison

La soupe à l’oignon

Fait maison

LES CAROTTES RÂPÉES (ENTRÉE)

Carottes bio, vinaigrette au choix (balsamique ou citron)

LE TARTARE DE TOMATES, féta (ENTRÉE)

Tomate, concombre, féta

L’œuf poché au saumon (ENTRÉE)

Oeuf poché, Saumon fumé, crème légère, ciboulette

La salade moyenne Lentilles Tsatziki et saumon fumé

Lentilles vertes, crème fraiche, concombre, saumon fumé

La salade moyenne carottes rapées

Carotte rapées, oeuf dur

La salade moyenne mini pâtes et jambon sec

Mini pâtes, jambon sec

La grande salade de quinoa BIO, féta

Quinoa, salade, grenade, feta, tomate, amande, oignon

La grande salade Taboulé aux légumes

Semoule, tomate, brocoli, courgette, avocat

La grande salade de pâtes couleurs et légumes grillés

Pâtes torti tricolore, tomate, courgette, aubergine, grana padano, mozzarella

La grande salade perle des mer

Semoule, chair de poisson, saumon fumé, avocat, tomate, edamame, pamplemousse

LA GRANDE SALADE CRISPY CÉSAR CHICKEN

Salade, aiguillettes de poulet frit, tomate, sauce César
 

PLATS

 

Les farfalles aux champignons

Farfalles, cèpe, bolet, girolle

Les endives au Munster

Endives, jambon blanc, mozzarella

Le poulet à la normande, riz basmati

Poulet, champignons, cidre, crème, riz basmati

Le saumon à la crème d’épinard

Filet de saumon, épinard, crème, échalotte

Le couscous

Semoule, carotte, courgette, boeuf, poulet

MARDI / Le Hachi Parmentier

Purée de pomme de terre, porc, boeuf

MERCREDI / Le filet de loup, émulsion champagne

Filet de loup, pois, asperge, champagne

JEUDI / Le boeuf carotte, pommes vapeur

Boeuf, carotte, grenaille, lardon fumé
 

QUICHES

 

Le Croque-Monsieur

La Petite quiche saumon épinard

La petite quiche thon tomate moutarde

La grande quiche Lorraine

La grande quiche Saumon Epinards

La Grande quiche tartiflette

 

SANDWICHES

 

LA BAGUETTE AU SAUMON

LA BAGUETTE CRUDITÉS ROSBEEF

LA BAGUETTE POULET CÉSAR

LA BAGUETTE CRUDITÉS THON

LA BAGUETTE JAMBON EMMENTAL

LA BAGUETTE POULET BACON OIGNONS GRILLÉS

LE SANDWICH VÉGÉTARIEN

LE PAIN AU LAIT SAUMON MARINÉ, ST MORET

LE PAIN AU LAIT JAMBON EMMENTAL

LES MINI PAINS AU LAIT

 

DESSERTS

 

LES FRUITS FRAIS À LA PIÈCE

Banane, pomme

L’ANANAS FRAIS COUPÉ

LE KIWI

LA SALADE DE FRUITS DE SAISON

LA COMPOTE DE POMMES

LA COMPOTE DE RHUBARBE

LA COMPOTE De poire vanillée

Le fromage blanc 0% muesli

Le fromage blanc 0% détox

La panna cotta de chia à la mangue

Le tiramisu café

LA verrine citron

LA MOUSSE AU CHOCOLAT

LE RIZ AU LAIT DE GRAND MÈRE

LE CRUMBLE AUX POMMES

Le mont-blanc

La charlotte framboises

LA TARTE CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

LA TARTE AU CHOCOLAT

LA TARTE AU Citron

LE CAKE AUX FRUITS

LE MARBRÉ

LE BROWNIE

 
 
 

LA CARTE AUX TRÉSORS

 

Merci Jérôme vous accueille au sein de ses quatre Bistros et ses cinq Boulangeries – Pâtisseries répartis dans l’Ouest parisien.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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NOTRE UNIVERS

 

Quand la tradition se mêle à l’innovation, et que la modernité côtoie l’authenticité.