LA CARTE DE LA SEMAINE DU 17 FÉVRIER
Venez déguster tous les produits de notre délicieuse carte, remise au goût du jour chaque semaine !
SALADES
Le potage de légumes
Fait maison avec des légumes de saison
La soupe de carotte
Fait maison
LES CAROTTES RÂPÉES (ENTRÉE)
Carottes bio, vinaigrette au choix (balsamique ou citron)
LE TARTARE DE TOMATES, féta (ENTRÉE)
Tomate, concombre, féta
L’œuf brouillé (ENTRÉE)
Assaisonnée et agrémentée de ciboulette
La salade moyenne Lentilles Tsatziki et saumon fumé
Lentilles vertes, crème fraiche, concombre, saumon fumé
La salade moyenne piémontaise
Pomme de terre, tomate, œufs durs, cornichons, jambon et mayonnaise maison
La salade moyenne mini pâtes et jambon sec
Mini pâtes, jambon sec
La grande salade de quinoa BIO, féta
Quinoa, salade, grenade, feta, tomate, amande, oignon
La grande salade kale au chia
Chou kale, quinoa, chia, grana padano, oeuf, poivron, carotte, concombre, pamplemousse, orange
La grande salade de pâtes couleurs et légumes grillés
Pâtes torti tricolore, tomate, courgette, aubergine, grana padano, mozzarella
La grande salade perle des mer
Semoule, chair de poisson, saumon fumé, avocat, tomate, edamame, pamplemousse
LA GRANDE SALADE CRISPY CÉSAR CHICKEN
Salade, aiguillettes de poulet frit, tomate, sauce César
PLATS
La gratin de penne au jambon sec
Penne, jambon sec, tomate, mozzarella, oignon
Le risotto aux champignons
Riz, champignons, oignon, céleri, chou-fleur, poireau, parmesan
Le poulet moelleux et carottes façon thaï
Poulet, carotte, sauce soja
Le saumon à la béarnaise
Filet de saumon, tomate, grenaille, sauce béarnaise
Le pot-au-feu à l’ancienne
Bœuf, chou, carotte, poireau, navet, grenaille
MARDI / La fameuse blanquette de veau
Veau, riz, carotte, oignon, champignon
MERCREDI / Le filet de cabillaud
Pesto de roquette et purée à l’huile d’olive
JEUDI / Le sauté de canard à l’orange
Et ses pommes rissolées
QUICHES
Le Croque-Monsieur
Pain de mie, jambon, emmental
La Petite quiche 3 fromages
Quiche maison, emmental, cheddar, bleu d’Auvergne
La petite quiche poireaux, St Marcellin
Quiche maison, poireau, St Marcellin
La grande quiche Lorraine
Quiche maison, lardon fumé, emmental rapé
La grande quiche Saumon Epinards
Quiche maison, filet de saumon, épinard branche
La Grande quiche poulet, cheddar, brocolis
Quiche maison, filet de poulet, cheddar, brocolis
SANDWICHES
LE SANDWICH JAMBON EMMENTAL
Baguette tradition, jambon, emmental, beurre
LE SANDWICH CHÈVRE MIEL
Baguette cerebrun, chèvre, miel, tomate
LE SANDWICH LÉGUMES GRILLÉS FÉTA
Baguette cerebrun, légumes grillés, féta
LE SANDWICH SAUMON ST MORET
Baguette sésame, saumon, St Moret
LE SANDWICH POULET CÉSAR
Baguette aux graines, poulet, sauce césar, parmesan
LE SANDWICH CRUDITÉS THON
Baguette tradition, salade, tomate, thon, mayonnaise
LE SANDWICH CRUDITÉS ROSBEEF
Baguette tradition, salade, tomate, rosbeef, sauce béarnaise
LE SANDWICH CRUDITÉS POULET
Baguette tradition, salade, tomate, poulet
LE SANDWICH POULET BACON OIGNONS GRILLÉS
Baguette au pavot, poulet, bacon, oignons grillés
LE SANDWICH POULET CURRY
Baguette au sésame, poulet, curry
LE WRAP LÉGUMES GRILLÉS FÉTA
Tortilla de blé, salade, courgette, aubergine, féta, tomate séchée
LE WRAP POULET GUACAMOLE
Tortilla de blé, poulet, guacamole
LE SUÉDOIS CRUDITÉS JAMBON EMMENTAL
Pain suédois, salade, tomate, jambon, emmental
LE SUÉDOIS CRUDITÉS THON
Pain suédois, salade, tomate, thon, mayonnaise
DESSERTS
LES FRUITS FRAIS À LA PIÈCE
Banane, pomme
L’ANANAS FRAIS COUPÉ
LE KIWI
LA SALADE DE FRUITS DE SAISON
LA COMPOTE DE POMMES
LA COMPOTE DE RHUBARBE
LA COMPOTE De poire vanillée
Le fromage blanc 0% muesli
Le fromage blanc 0% détox
La panna cotta de chia à la mangue
Le tiramisu café
LA verrine citron
LA MOUSSE AU CHOCOLAT
LE RIZ AU LAIT DE GRAND MÈRE
LE CRUMBLE AUX POMMES
Le mont-blanc
La charlotte framboises
LA TARTE CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES
LA TARTE AU CHOCOLAT
LA TARTE AU Citron
LE CAKE AUX FRUITS CONFITS
LE MARBRÉ
LE BROWNIE
NOTRE UNIVERS
Quand la tradition se mêle à l’innovation, et que la modernité côtoie l’authenticité.
