LA CARTE DE LA SEMAINE DU 14 OCTOBRE
Venez déguster tous les produits de notre délicieuse carte, remise au goût du jour chaque semaine !
SALADES
Le potage de légumes
Fait maison avec des légumes de saison
La soupe de carotte, tomate
Fait maison avec des légumes frais
LES CAROTTES RÂPÉES (ENTRÉE)
Carottes bio, vinaigrette au choix (balsamique ou citron)
LE TARTARE DE TOMATES, féta (ENTRÉE)
Tomate, concombre, féta
L’œuf dur, mayonnaise (ENTRÉE)
Mayonnaise maison
La salade de betteraves (ENTRÉE)
Et pomme Granny, mâche, graines de sésame
La salade moyenne Lentilles Tsatziki et saumon fumé
Lentilles vertes, crème fraiche, concombre, saumon fumé
La salade moyenne mangue, crevettes
Riz, crevettes, mangues, sauce soja
La salade moyenne mini pâtes et jambon sec
Mini pâtes, jambon sec
La grande salade de quinoa BIO, féta
Quinoa, salade, grenade, feta, tomate, amande, oignon
La grande salade Crispy césar chicken
Salade, aiguillettes de poulet frit, tomate, sauce César
La grande salade kale au chia
Chou kale, quinoa, chia, grana padano, oeuf, poivron, carotte, concombre, pamplemousse, orange
La grande salade de pâtes couleurs et légumes grillés
Pâtes torti tricolore, tomate, courgette, aubergine, grana padano, mozzarella
La grande salade orrechiette de la mer
Orecchiette, poisson, crabe, gambas, edamame
La grande salade Poulet au miel et moutarde
Salade, betterave, feta, bleu d’auvergne, poulet, miel, moutarde
PLATS
Les gnocchi au jambon
À la sauce tomate
Le gratin de chou-fleur
Chou-fleur, brocoli, pomme de terre
La fricassée de poulet
Sauce au curry
Les linguine au saumon
Parfum de homard
MARDI / Le boeuf bourguignon
Et sa purée de pomme de terre
MERCREDI / Le filet de merlu
Sauce à l’armoricaine et risotto printanier
JEUDI / La Tartiflette
Pommes grenaille, lardons fumé, oignons, reblochon
QUICHES
Le Croque-Monsieur
La Petite quiche jurassienne
La petite quiche thon, tomate, moutarde
La grande quiche Lorraine
La grande quiche Saumon Epinards
La Grande quiche forestière
SANDWICHES
LA BAGUETTE AU SAUMON
LA BAGUETTE CRUDITÉS ROSBEEF
LA BAGUETTE POULET CÉSAR
LA BAGUETTE CRUDITÉS THON
LA BAGUETTE JAMBON EMMENTAL
LE PAIN AU LAIT SAUMON MARINÉ, ST MORET
LE PAIN AU LAIT JAMBON EMMENTAL
LE SANDWICHE VÉGÉTARIEN
LES MINI PAINS AU LAIT
LA BAGUETTE POULET BACON OIGNONS GRILLÉS
DESSERTS
LES FRUITS FRAIS À LA PIÈCE
Banane, pomme
L’ANANAS FRAIS COUPÉ
LE KIWI
LA SALADE DE FRUITS DE SAISON
LA COMPOTE DE POMMES
LA COMPOTE DE RHUBARBE
LA COMPOTE De Pêches
Le fromage blanc 0% muesli
La panna cotta de chia à la mangue
L’acaï BIO bowl
LA Crème caramel
LA MOUSSE AU CHOCOLAT
LE RIZ AU LAIT DE GRAND MÈRE
LE CRUMBLE AUX POMMES
Le mont-blanc
La charlotte framboises
LA TARTE CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES
LA TARTE AU CHOCOLAT
LA TARTE AU Citron
LE CAKE AUX FRUITS
LE MARBRÉ
LE BROWNIE
NOTRE UNIVERS
Quand la tradition se mêle à l’innovation, et que la modernité côtoie l’authenticité.
