La Carte de la semaine du 17 février


 
Carte de la semaine du 24 février
 

LA CARTE DE LA SEMAINE DU 17 FÉVRIER

Venez déguster tous les produits de notre délicieuse carte, remise au goût du jour chaque semaine !

SALADES

 

Le potage de légumes

Fait maison avec des légumes de saison

La soupe de carotte

Fait maison

LES CAROTTES RÂPÉES (ENTRÉE)

Carottes bio, vinaigrette au choix (balsamique ou citron)

LE TARTARE DE TOMATES, féta (ENTRÉE)

Tomate, concombre, féta

L’œuf brouillé (ENTRÉE)

Assaisonnée et agrémentée de ciboulette

La salade moyenne Lentilles Tsatziki et saumon fumé

Lentilles vertes, crème fraiche, concombre, saumon fumé

La salade moyenne piémontaise

Pomme de terre, tomate, œufs durs, cornichons, jambon et mayonnaise maison

La salade moyenne mini pâtes et jambon sec

Mini pâtes, jambon sec

La grande salade de quinoa BIO, féta

Quinoa, salade, grenade, feta, tomate, amande, oignon

La grande salade kale au chia

Chou kale, quinoa, chia, grana padano, oeuf, poivron, carotte, concombre, pamplemousse, orange

La grande salade de pâtes couleurs et légumes grillés

Pâtes torti tricolore, tomate, courgette, aubergine, grana padano, mozzarella

La grande salade perle des mer

Semoule, chair de poisson, saumon fumé, avocat, tomate, edamame, pamplemousse

LA GRANDE SALADE CRISPY CÉSAR CHICKEN

Salade, aiguillettes de poulet frit, tomate, sauce César
 

PLATS

 

La gratin de penne au jambon sec

Penne, jambon sec, tomate, mozzarella, oignon

Le risotto aux champignons

Riz, champignons, oignon, céleri, chou-fleur, poireau, parmesan

Le poulet moelleux et carottes façon thaï

Poulet, carotte, sauce soja

Le saumon à la béarnaise

Filet de saumon, tomate, grenaille, sauce béarnaise

Le pot-au-feu à l’ancienne

Bœuf, chou, carotte, poireau, navet, grenaille

MARDI / La fameuse blanquette de veau

Veau, riz, carotte, oignon, champignon

MERCREDI / Le filet de cabillaud

Pesto de roquette et purée à l’huile d’olive

JEUDI / Le sauté de canard à l’orange

Et ses pommes rissolées
 

QUICHES

 

Le Croque-Monsieur

Pain de mie, jambon, emmental

La Petite quiche 3 fromages

Quiche maison, emmental, cheddar, bleu d’Auvergne

La petite quiche poireaux, St Marcellin

Quiche maison, poireau, St Marcellin

La grande quiche Lorraine

Quiche maison, lardon fumé, emmental rapé

La grande quiche Saumon Epinards

Quiche maison, filet de saumon, épinard branche

La Grande quiche poulet, cheddar, brocolis

Quiche maison, filet de poulet, cheddar, brocolis
 

SANDWICHES

 

LE SANDWICH JAMBON EMMENTAL

Baguette tradition, jambon, emmental, beurre

LE SANDWICH CHÈVRE MIEL

Baguette cerebrun, chèvre, miel, tomate

LE SANDWICH LÉGUMES GRILLÉS FÉTA

Baguette cerebrun, légumes grillés, féta

LE SANDWICH SAUMON ST MORET

Baguette sésame, saumon, St Moret

LE SANDWICH POULET CÉSAR

Baguette aux graines, poulet, sauce césar, parmesan

LE SANDWICH CRUDITÉS THON

Baguette tradition, salade, tomate, thon, mayonnaise

LE SANDWICH CRUDITÉS ROSBEEF

Baguette tradition, salade, tomate, rosbeef, sauce béarnaise

LE SANDWICH CRUDITÉS POULET

Baguette tradition, salade, tomate, poulet

LE SANDWICH POULET BACON OIGNONS GRILLÉS

Baguette au pavot, poulet, bacon, oignons grillés

LE SANDWICH POULET CURRY

Baguette au sésame, poulet, curry

LE WRAP LÉGUMES GRILLÉS FÉTA

Tortilla de blé, salade, courgette, aubergine, féta, tomate séchée

LE WRAP POULET GUACAMOLE

Tortilla de blé, poulet, guacamole

LE SUÉDOIS CRUDITÉS JAMBON EMMENTAL

Pain suédois, salade, tomate, jambon, emmental

LE SUÉDOIS CRUDITÉS THON

Pain suédois, salade, tomate, thon, mayonnaise
 

DESSERTS

 

LES FRUITS FRAIS À LA PIÈCE

Banane, pomme

L’ANANAS FRAIS COUPÉ

LE KIWI

LA SALADE DE FRUITS DE SAISON

LA COMPOTE DE POMMES

LA COMPOTE DE RHUBARBE

LA COMPOTE De poire vanillée

Le fromage blanc 0% muesli

Le fromage blanc 0% détox

La panna cotta de chia à la mangue

Le tiramisu café

LA verrine citron

LA MOUSSE AU CHOCOLAT

LE RIZ AU LAIT DE GRAND MÈRE

LE CRUMBLE AUX POMMES

Le mont-blanc

La charlotte framboises

LA TARTE CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

LA TARTE AU CHOCOLAT

LA TARTE AU Citron

LE CAKE AUX FRUITS CONFITS

LE MARBRÉ

LE BROWNIE

 
 
 

LA CARTE AUX TRÉSORS

 

Merci Jérôme vous accueille au sein de ses quatre Bistros et ses cinq Boulangeries – Pâtisseries répartis dans l’Ouest parisien.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

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NOTRE UNIVERS

 

Quand la tradition se mêle à l’innovation, et que la modernité côtoie l’authenticité.