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LA CARTE DE LA SEMAINE DU 17 JANVIER

CARTE AUTOMNE 2021

Venez déguster tous les produits de notre délicieuse carte, remise au goût du jour chaque semaine !

SALADES

SOUPE DE LEGUMES (PERM)

Soupe de légumes

POTAGE DE CAROTTES (SEM1)

Carottes, Purée de pomme de terre, Bouillon de légume
 

CAROTTE RAPÉE (PERM)

Carotte bio, Vinaigrette au choix (balsamique ou citron)

OEUF DUR MAYONNAISE (PERM)

Œuf, Mayonnaise maison

TARTARE DE TOMATE (PERM)

Tomates, Concombre, Féta, Olives noires

QUINOA AUX CREVETTES  (SEM1)

Quinoa blanc, Quinoa rouge, Quinoa noir, Queues de gambas, Guacamole, Tartare de tomates

MOYENNE SALADE LENTILLE SAUMON FUMÉ (PERM)

Lentille verte, Concombre, Aneth, Saumon fumé, Tzatzíki

MOYENNE SALADE DE PATES TRICOLORES (PERM)

Pâte tricolore, Jambon sec

MOYENNE SALADE TOMATES MOZZARELLA (SEM1)

Tomates, Mozzarella, Basilic
 

GRANDE SALADE DE QUINOA BIO, FETA (PERM)

Quinoa, Salade, Grenade, Feta, Tomate, Amande, Oignon

GRANDE SALADE CESAR CRISPY CHICKEN (PERM)

Salade, Aiguillette de poulet frit, Tomate, Sauce césar

GRANDE SALADE DE MINI PENNE JAMBON SEC (PERM)

Penne, Petits légumes, Jambon sec

GRANDE SALADE KALE (PERM)

Salade, Chou kale, Quinoa, Carotte, Pamplemousse, Avocat, Concombre, Tomate cerise, Cramberry.
 

GRANDE SALADE CHEF (SEM1)

Salade iceberg, Macédoine, Oeuf dur, Poulet émincé, Jambon blanc de porc, Tomates cerise, Emmental

PLATS

SAUMON FRAIS TERYAKI AUX NOUILLES (SEM1)

Saumon frais, sauce teriyaki, Nouilles, Sauce soja, Tomate cerise

FRICASSÉ DE POULET AU CURRY (SEM1)

Poulet , Riz basmati, Lait de coco , Oignon, Tomate cerise, Curry

LÉGUMES POÊLÉS 100% VEGGIE – RIZ BASMATI (SEM1)

Riz basmati, Courgettes, Aubergine, Poivrons

SPAGHETTIS BOLOGNAISE (SEM1)

Spaghetti, Sauce bolognaise maison, Grana padano

SAUTÉ DE VEAU AUX POMMES DE TERRE (SEM1)

Pomme de terre grenaille, Veau, Pomme, Oignon, Cidre

QUICHES

CROQUE-MONSIEUR (PERM)

Pain de mie, Jambon, Emmental

CROQUE CHÈVRE (PERM)

Pain de mie, Chèvre, Tomate séchée

CROISSANT JAMBON EMMENTAL (PERM)

Croissant, Emmental, Jambon

HOT DOG (PERM)

Baguette tradition, Mozzarella, Emmental, Saucisse de Francfort

PETITE QUICHE THON MOUTARDE (SEM1)

Thon naturel, Tomate
 

PETITE QUICHE LORRAINE (PERM)

Quiche maison, Lardon fumé, Emmenthal râpé

GRANDE QUICHE LORRAINE (PERM)

Quiche maison, Lardon fumé, Emmental râpé

GRANDE QUICHE SAUMON ÉPINARD (PERM)

Quiche maison, Filet de saumon, Épinard branche

GRANDE QUICHE CHAMPIGNONS (SEM1)

Champignon de Paris, Emmental, Persil frais

SANDWICHES

LE SANDWICH JAMBON EMMENTAL

Baguette tradition, jambon, emmental, beurre

LE SANDWICH CHÈVRE MIEL

Baguette cerebrun, chèvre, miel, tomate

LE SANDWICH LÉGUMES GRILLÉS FÉTA

Baguette cerebrun, légumes grillés, féta

LE SANDWICH SAUMON FROMAGE FRAIS

Baguette sésame, saumon, St Moret

LE SANDWICH POULET CÉSAR

Baguette aux graines, poulet, sauce césar, parmesan

LE SANDWICH CRUDITÉS THON

Baguette tradition, salade, tomate, thon, mayonnaise

LE SANDWICH CRUDITÉS POULET

Baguette tradition, salade, tomate, poulet

LE SANDWICH POULET BACON OIGNONS GRILLÉS

Baguette au pavot, poulet, bacon, oignons grillés

LE SANDWICH POULET CURRY

Baguette au sésame, poulet, curry

LE WRAP LÉGUMES GRILLÉS FÉTA

Tortilla de blé, salade, courgette, aubergine, féta, tomate séchée

LE SUÉDOIS CRUDITÉS JAMBON EMMENTAL

Pain suédois, salade, tomate, jambon, emmental

LE SUÉDOIS CRUDITÉS THON

Pain suédois, salade, tomate, thon, mayonnaise

DESSERTS

MONT BLANC (PERM)

Mascarpone, Coulis de cassis

COMPOTE POIRE VANILLE (PERM)

Poire, Sucre, Cassonade, Gousse de vanille

CHARLOTTE FRAMBOISE (PERM)

Fromage blanc, Crème fraiche, Framboise, Biscuit rose de Reims

MOUSSE AU CHOCOLAT (PERM)

Chocolat, Beurre, Lait, Oeuf

ANANAS FRAIS (PERM)

 

SALADE DE FRUITS (PERM)

 

PANNACOTTA DE CHIA À LA MANGUE (PERM)

Chia, Lait de coco, Coulis de mangue

CRUMBLE AUX FRAISES (PERM)

Fromage blanc, Crème fraiche, Tartare de fraise

FROMAGE BLANC 0% (PERM)

 

COMPOTE DE POMMES (PERM)

 

RIZ AU LAIT FAÇON GRAND-MÈRE (PERM)

Lait, Riz rond, Sucre, Crème liquide

CRUMBLE AUX POMMES (PERM)

Pomme, Sucre cassonade

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NOUS TROUVER

Merci Jérôme vous accueille au sein de ses trois Bistros et ses cinq Boulangeries – Pâtisseries répartis dans l’Ouest parisien.

 
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NOTRE UNIVERS

Quand la tradition se mêle à l’innovation, et que la modernité côtoie l’authenticité.

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