Côté boulangerie
Les pains
Chaque jour, notre équipe de boulangers façonne et cuit sur place nos pains qui, après une lente fermentation de 24 heures, expriment tout un savoir-faire traditionnel.
Un véritable plaisir quotidien, façonné par l'amour du beau produit et le respect des traditions françaises.
Chez nous, chaque pain raconte une histoire de passion et d'artisanat
Les viennoiseries
Les viennoiseries sont soigneusement tourées et façonnées à la main par nos touriers, exclusivement à partir de beurre AOP,
garantissant un feuilletage délicat et un goût authentique. Un véritable plaisir gourmand dès votre petit-déjeuner.
La matière première
Pour offrir une large gamme de pains, nos boulangers sélectionnent des farines labellisées, aux qualités nutritionnelles riches.
Nous sélectionnons des ingrédients bio pour nos pains spéciaux : noisettes, pistaches, figues…
