La Carte de la semaine - Merci Jérôme

LA CARTE DE SAISON

SALADES

PETITES SALADES

ŒUF MAYONNAISE…3,50€ TTC

Œuf dur accompagné d’une mayonnaise onctueuse, sur lit de salade.

CAROTTES RÂPÉES…3,50€ TTC

Carottes fraîches finement râpées, assaisonnées d’une vinaigrette légère.

TARTARE DE TOMATES…4,50€ TTC

Tomates coupées en dés, concombre, feta relevées de ciboulette, huile d’olive et filet de vinaigre.

BETTERAVE FETA…4,50€ TTC

Betteraves fondantes, dés de feta, assaisonnées d’une vinaigrette balsamique.

MOYENNES SALADES

SALADE LENTILLE ET SAUMON…6,90€ TTC

Lentilles vertes, saumon fumé, herbes fraîches et vinaigrette citronnée.

LENTILLES, ŒUF POCHÉ & NOISETTES…6,90€ TTC

Lentilles vertes, œuf poché, noisettes torréfiées.

GRANDES SALADES

SALADE CÉSAR…11,30€ TTC

Salade verte, poulet, croûtons dorés, parmesan et sauce César crémeuse.

QUINOA FETA…11,30€ TTC

Quinoa moelleux, dés de feta, crudités croquantes, amandes effilées, huile d’olive et herbes fraîches.

SALADE DU CHEF…11,30€ TTC

Salade verte, jambon, œuf poché, macédoine de légumes, croûtons dorés, vinaigrette maison.

SALADE KALE D’AUTOMNE…11,30€ TTC

Mélange de kale, patate douce rôtie, graines et vinaigrette au miel.

SALADE DE PENNES AUX LÉGUMES GRILLÉS ET JAMBON DE PAYS…11,30€ TTC

Penne, jambon sec, tomates fraîches, billes de mozzarella, olives noires, basilic.

QUICHES

QUICHE SAUMON ÉPINARD…8,50€ TTC

Tarte salée à base de saumon tendre et d’épinards, cuits dans un appareil crémeux.

QUICHE LORRAINE…8,50€ TTC

La recette traditionnelle : lardons, œufs, crème et fromage sur une pâte dorée.

QUICHE PIZZA…8,50€ TTC

Pâte croustillante garnie de tomates, mozzarella, oignons et origan.

CROQUES

CROQUE-MONSIEUR…5,90€ TTC

Pain de mie, jambon, emmental, béchamel.

CROQUE CHÈVRE…5,90€ TTC

Pain de mie, chèvre, tomate séchée, béchamel.

CROQUE MADAME…6,00€ TTC

Pain de mie, jambon, emmental, œuf sur le plat, béchamel.

PLATS CHAUDS

BLANQUETTE DE VEAU & RIZ…12,50€ TTC

Mijoté de veau tendre dans une sauce blanche onctueuse, accompagné de riz parfumé.

POULET À LA NORMANDE, POMMES DAUPHINE…12,50€ TTC

Émincé de poulet mijoté à la crème et aux pommes, servi avec de savoureuses pommes dauphine dorées.

SAUMON SAUCE ROQUETTE & TAGLIATELLES…12,50€ TTC

Pavé de saumon rôti, nappé d’une sauce roquette légère, accompagné de tagliatelles fraîches.

DESSERTS

COMPOTE DE POMME…3,80€ TTC

Pommes cuites lentement, légèrement sucrées et sans additif.

CRUMBLE AUX POMMES…3,80€ TTC

Pommes fondantes sous un crumble croustillant au beurre.

CRUMBLE AUX FIGUES…3,80€ TTC

Figues fondantes sous une pâte croustillante au beurre.

MOUSSE AU CHOCOLAT…3,80€ TTC

Mousse onctueuse et aérienne, au chocolat noir.

PANNA COTTA MANGUE GRAINES DE CHIA…3,80€ TTC

Crème cuite délicate, purée de mangue fraîche et graines de chia.

RIZ AU LAIT…3,80€ TTC

Dessert traditionnel, riz fondant cuit dans du lait sucré.

FROMAGE BLANC 0 % MUESLI…3,80€ TTC

Fromage blanc léger agrémenté de muesli croustillant.

ANANAS COUPÉS…3,80€ TTC

Morceaux d’ananas frais et juteux.

SALADE DE FRUITS…3,80€ TTC

Assortiment de fruits frais de saison, coupés et prêts à déguster.

TIRAMISU OREO PISTACHE…3,80€ TTC

Gâteau Oreo revisité, crème mascarpone au chocolat et éclats de pistaches croquantes.

CHARLOTTE FRAMBOISE…3,80€ TTC

Crème légère et coulis de framboises.