Fraisier
Pâtisserie gourmande avec une base de génoise, une crème de mousseline vanille et des fraises fraiches, le tout recouvert d’une fine couche de pâte d’amande.
Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes
Bagatelle
Grand macaron vanille, crème mousseline vanille et framboises fraiches.
Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes
Opéra
Pâtisserie françaisie typique composée d’un biscuit Joconde, d’une ganache au chocolat et d’une crème au beurre café.
Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes
Royal
Le dessert parfait pour les amoureux du chocolat. Une mousse au chocolat, un feuilleté praliné, une dacquoise et un glaçage au chocolat.
Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes
Tarte au citron
La tarte au citron est une tarte sucrée garnie de crème à base de citron.
Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes
Tarte aux fraises
Délicieuse tarte aux fraises et crème pâtissière avec une pâte sablée sucrée.
Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes
Tarte aux framboises
Délicieuse tarte aux framboises avec crème pâtissière et une pâte sablée sucrée.
Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes
Tarte fine aux pommes
Une délicieuse pâtisserie familiale. Pâte feuilletée maison, compote de pommes et pommes tranchées.
Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes
Tarte au chocolat
Une pâte sablée maison, une bonne ganache au chocolat noir.
Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes